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点と点が繋がってきたグルテンフリーに思うところ

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夏は身体づくりの知見が増える時期。
Attractの塚原です。


初めての方は、こちらで自己紹介。
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歳を重ねるということは
色々と知る、経験をするということ。
まだ見ぬ知見に触れる機会があと
どれくらいあるでしょうか。

ダイエットをしていて食事に人一倍
気を遣って生きている現在ですが、
炭水化物源は主に白米の塚原です。

グルテンフリーなんて言葉が
出てきて久しいワケですが
こういう記事も。

グルテンが起こす身体への影響

米粉を使う会社なので
当然の様にグルテン悪を説いてるワケですが
僕個人としてもグルテン、つまるところ
小麦粉は摂る必要がないと思います。

 

小麦粉で言えば、パン、中華麺、パスタ
洋菓子で主に使われてます。
身体が絞れてきた今、
食べたものがそのまま反応する
かなり敏感な身体なので
よーくわかるんですが、パスタは
個人的にむくみ感があります。

もちろんこれは僕の体感であって
万人に当てはまるわけではありません。

しかしながらグルテンを摂ることで
少なくとも米よりも害が大きいことは
いうまでもありません。

 

この4年くらいは年の半分が
ダイエット期間で小麦粉を摂らなくなった
あたりからアレルギー症状が激減しました。

毎年、花粉に悩んでいたあの頃の僕に
「菓子パンやめな?」と説いたいw

これまた花粉症による
アレルギー反応は人それぞれ。
しかしながら、原因となりうる
食品を排除してそれでも反応が
強く出るのであれば薬を飲むべきで
免疫に異常をきたす食品を摂りながら
薬を飲む、というのはあまり良い手では
ないのかなぁ。と思っています。

 

根本療法で良くなる、良くするのが
改善の基本なのでそこは健康に関わらず
美容においても同じ。

本質を見極める努力をしていきたいですねぇ。
ではまた。


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それではお待ちしておりますー。


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